ความรู้เกษตร
9 ไอเดียปลูกผักสวนครัวในพื้นที่น้อย
มี.ค.
ในยุคที่อะไรๆก็แพงไปเสียหมด การปลูกผักสวนครัวเพื่อให้ประหยัดค่าใช้จ่ายกำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก เพราะสามารถช่วยลดค่าใช้จ่าย และยังมั่นใจได้ว่าคนในครอบครัวจะได้ทานผักที่ปลอดสารพิษ การปลูกผักสวนครัวไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่ขนาดใหญ่ก็สามารถมีสวนผักได้แล้ว เพียงแค่มีจุดรับแดดเล็กๆ ลมสามารถพัดผ่านได้ สำหรับใครที่อยากเริ่มต้นปลูกผักสวนครัวในพื้นที่น้อยๆ วันนี้เรามี 9 ไอเดียปลูกผักสวนครัวในพื้นที่น้อย มาฝากกันครับ…
ขอบคุณภาพจาก grandunity
ไอเดียปลูกผักในลิ้นชัก
ลิ้นชักเก่าๆที่ไม่ใช้งานแล้ว อย่าพึ่งทิ้ง ยิ่งหากเป็นลิ้นชักขนาดพอเหมาะกับระเบียงยิ่งสามารถนำมาใช้งานต่อด้วยการปลูกผักสวนครัวต่อได้ เพียงทำความสะอาดและตากแดดให้แห้งก่อนลงดิน จากนั้น ค่อยเริ่มปลูกผัก หากเป็นลิ้นชักไม้แนะนำให้วางในที่ที่แสงแดดส่องถึงป้องกันเชื้อรา หรือหาภาชนะมาลองอีกชั้นเพื่อให้ดูแลได้ง่ายขึ้น
อุปกรณ์ :
- ลิ้นชัก
พืชผักที่เหมาะสมสำหรับการปลูก :
- ต้นหอม ผักชี ต้นทานตะวันอ่อน
ข้อดีของการปลูกผักในลิ้นชัก
- สามารถปลูกผักได้หลากหลาย และประหยัดพื้นที่
- สามารถใช้ขยะให้เกิดประโยชน์ได้
ข้อเสียของการปลูกผักในลิ้นชัก
- หากดูแลไม่ดี อาจเกิดเชื้อราได้ง่าย
ขอบคุณภาพจาก grandunity
ไอเดียปลูกผักในเปลือกไข่/ลังไข่
หลายๆคนอาจไม่รู้ว่าเปลือกไข่/ลังไข่ สามารถนำมาปลูกผักได้ด้วย เปลือกไข่จะช่วยให้ผักเติบโตได้ดีเพราะอุดมไปด้วยแคลเซียม วิธีการทำเพียงนำเปลือกไข่สภาพดีมาล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง และใส่ดินเล็กน้อยแล้วหยอดเมล็ดลงไป เมื่อพืชโตขึ้นค่อยย้ายสู่กระถางที่ใหญ่ขึ้นเพียงเท่านี้ก็ได้พักสวยสุขภาพดีไว้ทานในบ้านแล้ว
อุปกรณ์ :
- เปลือกไข่ ลังไข่
พืชผักที่เหมาะสมสำหรับการปลูก :
- บรอกโคลี หอมแดง ต้นทานตะวันอ่อน ฯลฯ
ข้อดีของการปลูกผักในลิ้นชัก
- แคลเซียมจากเปลือกไข่ช่วยให้ผักเจริญเติบโตได้ดี
- ประหยัดพื้นที่ และประหยัดเงินลงทุน
ข้อเสียของการปลูกผักในลิ้นชัก
- ต้องคอยย้ายผักลงในกระถางที่ใหญ่กว่า
- เปลือกไข่เปราะบางแตกได้ง่ายจึงต้องคอยระมัดระวังดูแล
ขอบคุณภาพจาก blogspot.com
ไอเดียเพาะเห็ดฟางในตะกร้า
เห็ดฟางเป็นเมนูที่นำมาประกอบเมนูต่างๆได้หลากหลาย สามารถเพาะได้ง่าย โตเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 7-12 วัน ซึ่งนับว่าเป็นระยะเวลาที่สั้นมากๆ การเพาะเห็ดฟางนั้นง่ายมากๆ เพียงนำฟางแช่น้ำ 1 คืน จากนั้นนำฟางอัดลงตะกร้ากดให้แน่นสูงหนึ่งฝ่ามือ และโรยอาหารเสริมให้ชิดขอบตะกร้า จากนั้นโรยเชื้อเห็ดฟางทับลงบนอาหารเสริมโดยหัวเชื้อ 1 ก้อน แบ่งเป็น 3 กอง เพาะได้ 3 ตะกร้า จากนั้นทำชั้นที่ 2-3 ในลักษณะเดียวกัน และชั้นบนสุดโรยอาหารเสริมให้เต็มตะกร้า โรยเชื้อให้ทั่ว และกลบด้วยอาหารเสริมอีกครั้ง และหมั่นรดน้ำเสมอ เพียงเท่านี้ก็รอเก็บเกี่ยวเห็ดฟางได้เลย
อุปกรณ์ :
- ตะกร้าพลาสติก หัวเชื้อเห็ดฟาง ฟาง ผักตบชวา แกลบ เศษหญ้าแห้ง ขี้เลื่อย
พืชผักที่เหมาะสมสำหรับการปลูก :
- เห็ดฟาง หรือปรับประยุกต์ใช้ตะกร้ากับผักอื่นๆ
ข้อดีของการปลูกผักในลิ้นชัก
- สามารถเก็บผลิตได้ง่าย ทำประมาณแค่ภายในหนึ่งสัปดาห์ก็สามารถเก็บผลผลิตได้แล้ว
- ประหยัดพื้นที่ใช้สอย เพียง 1 ตะกร้าก็สามารถเก็บผลผลิตกินได้ตลอดทั้งเดือน
- ช่วยลดการใช้พื้นที่ เคลื่อนย้ายสะดวก
ข้อเสียของการปลูกผักในลิ้นชัก
- ระมัดระวังเชื้อราจากเห็ด หากดูแลให้ดีก็สามารถป้องกันเชื้อราได้
ขอบคุณภาพจาก jorakay
ไอเดียปลูกผักในกล่องอาหารพลาสติก
ในยุคเดลิเวอรี่แบบนี้ ทุกๆบ้านต้องมีกล่องอาหารที่ทานเสร็จแล้วทิ้งไว้แน่ๆ แต่แทนที่จะนำไปทิ้งเลยทันที เราสามารถนำกล่องเหล่านั้นมาปลูกผักสวนครัว โดยล้างให้สะอาด เจาะรูเพื่อระบายน้ำ ใส่ดิน และนำเมล็ดผักมาโรย นอกจากจะประหยัดพื้นที่แล้ว ยังช่วยจัดระเบียบผักในบ้านให้สวยงาม และเก็บเกี่ยวได้ง่ายอีกด้วย
อุปกรณ์ :
- กล่องพลาสติก
พืชผักที่เหมาะสมสำหรับการปลูก :
- กะเพรา พริก ผักบุ้ง ปวยเล้ง ผักกาดหอม กวางตุ้ง ต้นหอม ผักชี
ข้อดีของการปลูกผักในลิ้นชัก
- ช่วยจัดระเบียบผักในบ้านให้สวยงาม และเก็บเกี่ยวได้ง่าย
- สามารถใช้ขยะจากพลาสติกได้เกิดประโยชน์
ข้อเสียของการปลูกผักในลิ้นชัก
- หากเจาะรูไม่ดี น้ำอาจท่วมขัง ทำให้ผักเน่าตายได้
ขอบคุณภาพจาก Housegenius
ไอเดียปลูกผักไม้เลื้อยริมระเบียง
ปลูกผักไม้เลื้อยที่เป็นพืชอายุหลายปีและพืชอายุสั้นริมรั้วหรือทำระแนงไม้เลื้อยหรือเหล็กดัดทำเป็นรูปทรงต่างๆ เกาะตามกำแพง ช่วยจัดให้เถาเลื้อยขึ้นหลักและค้าง หรือเด็ดยอดให้แตกกิ่งก้านมากขึ้น ทำให้เลื้อยคลุมได้เร็วขึ้น เช่น มะระ ฟักทอง เมื่อเลื้อยเต็มค้างแล้วก็เด็ดยอดมารับประทานได้ แต่ไม่ควรปล่อยปละละเลย
อุปกรณ์ :
- ไม้ระแนง หรือเชือกไนลอน
พืชผักที่เหมาะสมสำหรับการปลูก :
- ขจร บวบต่าง ๆ น้ำเต้า ตำลึง ผักปลัง ถั่วฝักยาว ถั่วพู
ข้อดีของการปลูกผักในลิ้นชัก
- ช่วยเป็นฉากกั้นบังตาหรือบังแสง หรือตกแต่งกันสาดได้ดี
- ประหยัดพื้นที่ได้ดี และสามารถดูแลได้ง่าย
- ให้ผลผลิตที่สูง เมื่อแตกกิ่งก้านมากมาย
ข้อเสียของการปลูกผักในลิ้นชัก
- ต้องหมั่นตัดแต่งกิ่งก้านไม่ให้รกจนเกินไป และเพื่อทำให้แตกกิ่งก้านได้มากขึ้น
ขอบคุณภาพจาก บ้านและสวน
ไอเดียปลูกผักในชั้นวางเลื่อนได้
เชื่อวาสาวๆ หลายคนต้องมีชั้นวางล้อเลื่อนไว้วางเครื่องสำอางหรือของใช้อยู่แน่ๆ แต่จะดีกว่าไหม…ถ้าเราเปลี่ยนชั้นวางเลื่อนรกๆให้เป็นสวนผักเคลื่อนที่แสนสวยงาม เติมสีสันให้ห้องของเรา ไม่ว่าจะวางสลับกับของใช้หลากหลาย หรือทำเป็นแปลงปลูกผักเคลื่อนที่ก็สวยงามไม่แพ้กัน
อุปกรณ์ :
- ชั้นวางเลื่อนได้
พืชผักที่เหมาะสมสำหรับการปลูก :
- ผักชี ผักสลัด ต้นทานตะวันอ่อน
ข้อดีของการปลูกผักในลิ้นชัก
- สามารถเคลื่อนย้ายได้ และออกไปรับแสงแดดได้สะดวก
- เพิ่มความสวยงามเติมสีสันให้กับห้องได้อย่างดี
ข้อเสียของการปลูกผักในลิ้นชัก
- ทำความสะอาด ดูแลชั้นวางได้ยาก
ขอบคุณภาพจาก บ้านและสวน
ไอเดียปลูกผักสวนครัวในห้องครัว
สำหรับคนที่มีพื้นที่น้อยหรือค่อนข้างจำกัด ไม่สามารถปลูกผักที่ระเบียงได้เพราะมีคอมเพรสเซอร์แอร์ การปลูกผักในห้องครัวก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เหมาะสำหรับคนมีพื้นที่น้อยเช่นกัน และยังช่วยเติมบรรยากาศห้องครัวให้สดชื่นได้อีกด้วย
อุปกรณ์ :
- ภาชนะเก่าๆ อย่างแก้วน้ำ แก้วชา หรือจานชามที่ไม่ใช้แล้ว
พืชผักที่เหมาะสมสำหรับการปลูก :
- กะเพรา พริก ผักบุ้ง ปวยเล้ง ผักกาดหอม กวางตุ้ง ต้นหอม ผักชี
ข้อดีของการปลูกผักในลิ้นชัก
- ช่วยเพิ่มเติมสีสันและความมีชีวิตชีวาให้กับห้องครัว
- สามารถสังเกตเห็นได้ทุกวัน เพราะอยู่ในพื้นที่ที่เรามองเห็นตลอดเวลา
ข้อเสียของการปลูกผักในลิ้นชัก
- ต้องระมัดระวังไม่ให้เข้าใกล้เตาไฟ เพื่อป้องกันการเหี่ยวเฉา
- ครัวที่แสงแดดส่องไม่ถึง ต้องหมั่นพาไปรับแสงแดดทุกวัน
ขอบคุณภาพจาก เกษตรออแกนิค
ไอเดียสวนผักแนวตั้งที่ระเบียง
หากใครมีกำแพงโล่งๆ ผนังระเบียงที่ยังว่าง แนะนำให้ปลูกผักแนวตั้ง โดยการนำระแนงหรือไม้มาขึงราบไปกับผนังให้เป็นชั้นๆ แล้วนำภาชนะปลูกผักอะไรก็ได้มาใส่ เพียงเท่านี้ก็มีสวนผักขนาดย่อมอยู่ในบ้านแล้ว
อุปกรณ์ :
- ระแนง ภาชนะสำหรับใส่ผัก เช่น ถาด ขวด กระบะ กรวย ฯลฯ
พืชผักที่เหมาะสมสำหรับการปลูก :
- กะเพรา พริก ผักบุ้ง ปวยเล้ง ผักกาดหอม กวางตุ้ง ต้นหอม ผักชี
ข้อดีของการปลูกผักในลิ้นชัก
- ประหยัดพื้นที่ สภาพแวดล้อมแบบไหนก็สามารถปลูกได้แม้มีพื้นที่น้อย
- สามารถจัดการดินและน้ำได้อย่างเต็มที่
ข้อเสียของการปลูกผักในลิ้นชัก
- ต้องหมั่นดูแลรดน้ำ พรวนดินบ่อยๆ
- สามารถสกปรกและเลอะเทอะได้ง่าย เพราะใช้ดินในการปลูก
- สำหรับคนที่ปลูกพืชหรือทำสวนริมระเบียง ควรเลี่ยงการวางกระถางต้นไม้ใกล้คอมเพรสเซอร์แอร์ เพราะลมแอร์ร้อนๆ สามารถทำให้ผักหรือต้นไม้ตายได้
ขอบคุณภาพจาก เทคโนโลยีชาวบ้าน
ไอเดียปลูกผักไฮโดรโปนิกส์แนวตั้ง
เหมาะสำหรับมือใหม่ที่พึ่งเริ่มหัดปลูกผักด้วยตนเอง และมีพื้นที่น้อย เพราะชุดปลูกคอนโดไฮโดรโปรนิกส์มีขนาดเล็กกะทัดรัด สามารถปลูกภายในคอนโดหรือห้องพักได้เลย ไม่ว่าจะเป็นบริเวณระเบียงห้อง หรือบริเวณหน้าบ้าน ช่วยประหยัดพื้นที่ที่ใช้ในการปลูกพืชหรือผัก สามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่จำกัด ประหยัดพื้นที่แนวนอนได้ถึง 3 เท่า และผลผลิตและคุณภาพสูง และมีระบบการปั๊มน้ำขึ้นให้ถึงชั้นบนสุด แล้วปล่อยไหลลงมา สะดวกไม่ต้องหมั่นดูแลรดน้ำบ่อยๆ ผักสวนครัวก็สามารถเติบโตได้แล้ว
อุปกรณ์ :
- ชุดปลูกพืชแนวตั้ง
พืชผักที่เหมาะสมสำหรับการปลูก :
- สวีสชาร์ด เคล กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค บัตเตอร์เฮด กล้วยไม้ พลูด่าง สตอเบอรี่ และอื่นๆอีกมากมาย
ข้อดีของการปลูกผักในลิ้นชัก
- สามารถผสมผสานผักหลากหลายชนิดได้ในต้นเดียว ช่วยให้ประหยัดพื้นที่ได้มาก
- อุปกรณ์ปลูกมักมาเป็นชุดอยู่แล้วทำให้ใช้งานสะดวก ง่ายต่อการดูแลรักษา
- ปลูกง่ายไม่เลอะเทอะพื้นที่ เพราะใช้ระบบน้ำ 100%
ข้อเสียของการปลูกผักในลิ้นชัก
- ใช้ระบบไฟฟ้าในการส่งน้ำ ทำให้มีค่าไฟสูง
